Cooking Method: Vega

Havermout koek

Havermoutkoek met banaan en zonder suiker

Havermoutkoek is erg lekker, gezond en verzadigend. Havermout bevat veel vezels, waardoor het je goed verzadigde en je bloedsuikerspiegel niet snel laat stijgen. Ook laat het je cholesterol gehalte dalen en bevat het weinig calorieën. Deze havermoutkoek bevat ook vrij veel antioxidanten. Antioxidanten beschermen je tegen schadelijke stoffen. Tenslotte bevat havermout geen gluten.

  By Matthijn Tromp Voeding en lifestyle coach

Hummus recept

Hummus, een lekkere en gezonde snack

Kikkererwten zijn het basisingrediënt voor de hummus. Ze zijn erg gezond. Kikkererwten zitten vol met eiwitten, vezels en ze bevatten complexe koolhydraten (die doen je wel goed). Hummus is ook een bron van mineralen zoals magnesium, foliumzuur, ijzer en calcium. Hummus is een gezonde snack, die je flink verzadigd.

  By Matthijn Tromp Voeding en lifestyle coach

Vegaburger

Vegaburger van bonen met een frisse salade

Een lekkere vegaburger met verse kruiden en een frisse salade. Bonen bevatten veel vezels en gezonde eiwitten, zodat je een langdurig verzadigd bent en blijft. Bonen bevatten gezonde eiwitten, fosfor, ijzer, kalium, calcium en het belangrijke mineraal magnesium.

  By Matthijn Tromp Voeding en lifestyle coach